먹거리

ねぷた村(네푸타마을) – 津軽旨米屋(쯔가루전통요리점)

 

 

오늘은 히로사키 견학을 하면서 점심으로 쯔가루 전통음식을

맛볼 수 있다는 네부타마을에 위치한 음식점에 가게 되었습니다~!

네부타마을은 학교 수업 중에서 쯔가루누리라는 쯔가루지역의 전통적인
방식으로

만드는 공예품을 만들기 위해 왔던 곳이기도 합니다. 배가 많이
고팠으므로 더욱 기대기대!

내부의 사진입니다. 같이 고생한 현욱오빠의 뒷모습도
보이네요.후후
역시 네푸타마을답게 가게내부는 네푸타그림들로 장식되어 있습니다~!

 

메뉴판입니다. 쯔가루에 대해서 공부를 하면서 대부분은 전통 공예품과
네푸타에 관련 된 이야기들이 많았었기 때문에 음식에 대해서는 솔직히 잘 모르고 있었습니다. 그런데 확실히 쯔가루만의 독특한 음식문화가 있었나
봅니다. 이번 기회를 통해 다시 한 번 공부할 수 있는 기회도 되었네요^_^

저는 1500엔의 쯔가루요리유산이라는 정식으로 메뉴를
선택했습니다.

사진이 작아서 어떤 식으로 나오는 지는 몰랐지만, 일본식으로
좋아하는 저이므로, 어느정도 맛이 있을것이라 예상을 한 뒤 기다려봅니다-!

 

기다리던 음식이 니왔습니다! 쌀은 아오모리에서 생산되는 걸로 유명한
쯔가루로만이라는 비싼축에 속하는 쌀을 쓴다고 메뉴에 적혀있더라구요! 위에 있는 것이 하나는 조개껍질안에 가리비와 계란을 넣고 데펴서 먹는
반찬이었고, 또 하나는 우리나라의 진한 된장국 맛이 나는 국이었습니다.

그 외에 반찬들도 일본답게 소소한 느낌이었습니다.

그치만, 밥에 비해 반찬의 양이 많아서 특히나 국이나 조개나 반찬이
전반적으로 짰기 때문에 다 먹고 나서 계속해서 갈증이 났었네요. 아마도 쯔가루지역의 식습관은 짜게 먹는 것이라고 결론을 내려보았습니다.

 

 

이건 히로사키에 오면 빌릴 수 있는 자전거에 대한 팜플렛입니다.
300엔을 내면 9:00~18:00시까지 마음 껏 쓰신 뒤 반납하면 된답니다. 위에 가볼만한 곳들도 사진이 나와있고 뒤 쪽에는
지도도 나와있으므로 자전거를 빌린 뒤 한 바퀴를 도신다면 경제적으로 많은 이득일거라고 생각합니다!

 이 사진에서 빨갛게 표시되어 있는 부분들이 자전거를 빌리고 되돌려
줄 수 있는 곳들인데요.
예를 들어서 역에서 빌리신 뒤 네푸타마을에서 반납을 하셔도 되구요-

관광관에 반납을 하셔도 됩니다-!

표시된 곳들은

1. 링고코우엔(사과공원)

2. 네푸타무라(네푸타마을)

3.히로사키시칸코우안나이죠(히로사키관광안내소-역안에 위치해
있습니다-)

4. 오테몬히로바(오테문광장:히로사키관광관 앞입니다-)

5. 마치나카죠우호우센타(거리안정보센터)

 

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